Atún Tuny Recetas: PIZZA DE VEGETALES Y ATÚN TUNY

Pizza!!! 

INGREDIENTES

2 latas de atún Tuny

1 masas para pizza de 20 cm previamente horneadas

½ taza de salsa para pizza ya preparada

2 tomates medianos cortados en rodajas

2 rodajas de cebolla roja

¼ de taza de pimiento morrón amarillo cortado en cubos

4 aceitunas negras, cortadas en rodajas

4 aceitunas verdes rellenas con pimientos cortadas en rodajas

1 cucharada de hojas de orégano

INSTRUCCIONES

Precalienta el horno a 176 °C.  Esparce la salsa sobre la masa.  Cubre con los tomates, el atún tuny, la cebolla roja, el pimiento morrón, las aceitunas y el orégano.

Coloca sobre una placa para hornear y hornea durante10 minutos o hasta que esté bien caliente.

Atún Tuny Recetas: TACOS CRUJIENTES DE ATÚN TUNY.

INGREDIENTES

2 latas de atún Tuny

Salsa Pico de Gallo

2 tortillas crujientes para tacos

1/4 taza de lechuga en tiras

1 tallo de cebolleta

3 cucharadas de queso rallado

2 cucharadas de cilantro

PREPARACIÓN:

En un tazón mediano, mezcla el atún Tuny y la salsa Pico de Gallo. Coloca la mezcla en una tortilla crujiente para taco y continúa colocando en capas la lechuga, la cebolla, el cilantro y el queso. Sirve y a disfrutar.

Atún Tuny Recetas: EMPANADAS DE ATÚN TUNY A LA VERACRUZANA

INGREDIENTES

3 latas de atún Tuny

20 círculos de empanadas para horno

4 tomates en cubos

4 dientes de ajo, finamente picados

1 cebolla picada

1/2 pimiento verde en cubos

1/2 pimiento rojo en cubos

1 chile serrano sin semillas finamente picado

2 hojas de laurel

8 a 10 aceitunas cortadas en 2 o 4

2 cucharada de aceite de oliva

1 huevo batido

Cilantro fresco

INSTRUCCIONES

Para preparar el relleno, agrega el aceite y el ajo en una cacerola a temperatura media-alta y saltea por un minuto. Luego, agrega la cebolla picada y cocina durante 3 minutos. Agrega los tomates, los pimientos y el chile y cocina 5 minutos más.

Agrega el atún Tuny, las hojas de laurel y las aceitunas.

Mezcla bien y deja que se cocine a temperatura baja durante 5 a 7 minutos más. Condimenta con sal a gusto y retira del fuego. Deja enfriar antes de preparar las empanadas.

Para armar las empanadas, coloca una pequeña cantidad de la mezcla de atún Tuny dentro de cada círculo y, con el dedo, humedece los bordes de la masa con huevo batido o agua para evitar que se abran mientras se cocinan en el horno.

Dobla y cierra el círculo con un tenedor o pellizca y dobla la masa con el dedo para hacer que luzca aún mejor. Pinta ligeramente el exterior de la masa con un poco de huevo batido para lograr un color dorado más lindo. Hornea a 400 ºF (200 ºC) durante unos 20 minutos o hasta que estén doradas.

¡Sirve y disfruta de unas deliciosas empanadas de Atún Tuny a la veracruzana.

Atún Tuny Recetas: PASTA CARBONARA CON ATÚN TUNY Y BRÓCOLI

INGREDIENTES

3 latas de Atún Tuny

450 g de pasta

2 huevos enteros

2 yemas de huevo

Ralladura de 1 limón

Sal y pimienta, a gusto

113 g de queso rallado

170 g de tocino

2 dientes de ajo, picados

1 ramillete de brócoli, cortado en tercios

Queso extra para decorar

INSTRUCCIONES

Hierve agua salada en una olla. En agua con suficiente sal hirviendo, agrega la pasta y cocina según las instrucciones del paquete; reserva 1 taza del agua de la pasta después de cocinarla.

Reserva el agua hasta que pierda un poco de calor. En un tazón pequeño, bate los huevos enteros, las yemas de huevo, la ralladura de limón, la pimienta y el queso rallado, y reserva.

En un sartén mediano a fuego alto, agrega el tocino en cubos y cocina hasta que se desprenda la grasa. Agrega el ajo y saltea con el brócoli y el atún Tuny durante 2 a 3 minutos.

A la mezcla de huevos le agregas lentamente el agua tibia de la pasta para templar la mezcla de huevos. Mezcla bien. Agrega la pasta a la olla con el tocino, vierte la mezcla de huevos y mezcla bien.

Sirve de inmediato en tazones y decora con el queso.

Si te animas a preparar este platillo, te invitamos a escribirnos en los comentarios qué te pareció.

Atún Tuny Recetas: Sandwich de salmón Tuny

Nos encanta el atún Tuny, pero de vez en cuando es bueno variarle un poco a los platillos y más si en la familia tenemos Tuny tenemos otros productos igual de deliciosos que el atún Tuny. Te compartimos una deliciosa y sencilla receta con nuestro Salmón Tuny.

INGREDIENTES
1 lata de  Salmón Tuny 
¼ de taza de cebolla finamente picada 
¼ de taza de apio finamente picado 
½ cucharadita de jugo de limón 
½ cucharadita de sal 
¼ taza de mayonesa 
4 rodajas gruesas de pan 

INSTRUCCIONES
Mezcla el salmón Tuny, la cebolla, el apio, el jugo de limón, la sal y la mayonesa. 
Coloca la mezcla  en el pan para tu sándwich de salmón Tuny
Puedes agregar lechuga y tomate al gusto. 

Atún Tuny Recetas: Sushi con atún Tuny.

Ingredientes:

3 latas de atún Tuny

1 taza de arroz de grano para sushi

2 cucharadas de vinagre de arroz

2 cucharadas de azúcar

1 ½ cucharadita de sal

4 hojas de alga marina

½ pepino en tiritas

2 cucharadas de jengibre encurtido

1 Aguacate en tiritas

1 Esterilla de bambú

Preparación:

Pon a hervir 1 ½ taza de agua en una cacerola mediana. Agrega el arroz y revuelve. Reduce el fuego, cubre y deja cocinar a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el agua se absorba.

Mezcla el vinagre de arroz, el azúcar y la sal en un tazón pequeño. Agrega al arroz.

Precalienta el horno a 150 °C . Coloca las hojas de alga en una bandeja para hornear y calienta en el horno de 1 a 2 minutos, hasta que se sientan tibias.

Coloca una hoja de alga en el centro de una esterilla de bambú. 

Humedece tus dedos, unta una capa delgada de arroz en el alga y presiona. Forma en el centro del arroz una hilera con ¼ del pepino, jengibre, aguacate y atún Tuny.

Levanta el borde de la esterilla de bambú y enrollar los ingredientes presionando cuidadosamente hasta que se forme el rollo completo y corta en rodajas. #lotuyoestuny  

Atún Tuny Recetas: Cupcackes de Atún Tuny.

Ingredientes:

- 1 lata de atún tuny

- 1 huevo

- 140 gr. de harina

- 125 ml. de leche

- una cucharada de levadura

- una pizca de sal

- 3 cucharadas soperas de aceite de girasol

- orégano

- 60 gr. de aceitunas negras

- 150 gr. de queso crema

Preparación:

Mezcla en un tazón el huevo junto con la leche y el aceite de girasol.

En otro tazón mezcla bien la harina, la levadura y la sal. 

Bate todos los ingredientes de los dos tazones.

Añade a la mezcla el atún Tuny bien escurrido y las aceitunas negras cortadas a pedacitos.

Mezcla bien para que se repartan los ingredientes en la masa.

Rellena los moldes con la mezcla sólo hasta 2/3 del tamaño de la cápsula. 

Hornea durante 12 minutos en el horno previamente precalentado a 180º.

Cuando estén listos, sácalos del horno y dejarlos enfriar.

#lotuyoestuny  

Atún Tuny Recetas: Ensalada de aguacate con Atún Tuny

Atún Tuny tiene una valla muy importante por toda la ciudad, se trata de nuestro platillo de aguacate con atún Tuny. Te compartimos la receta para que puedas disfrutar de éste platillo con atún Tuny

Ingredientes:

2 Latas de Atún Tuny.

4 Aguacates.

3 Tomates.

1 Limón.

Sal.

Pimienta negra.

Salsa Tabasco.

Aceite de Oliva. 

Instrucciones: 

Coloca los tomates en la licuadora, un poco de sal, pimienta, salsa tabasco, aceite de oliva y licúa

Lava el vaso de la licuadora y hacemos la misma operación con los aguacates y añade un chorro de limón.

Una vez que ya tenemos los dos purés, vacíalos en unos vasos pequeños de la siguiente manera:

1ª capa: puré de tomate, 2ª capa: puré de aguacate, 3ª capa: Atún Tuny.

Puedes decorarlo con un poco de cebolla y cilantro.

#lotuyoestuny