INGREDIENTES
3 latas de Atún Tuny
1 Unidad de Cebolla
roja
2 Dientes de Ajo
40 ml de Vinagre de
Jerez
1 Chorro de Aceite de
oliva
1 Pizca de Sal y
Pimienta
PREPARACIÓN:
Saltea la cebolla cortada en plumas con un poco de sal
Agrega el ajo cortado finamente, y cocinar hasta que esté
translucida la cebolla.
Agrega el vinagre de Jerez, revuelve durante 1 minuto,
agrégale sal y pimienta y reserva.
Corta el atún tuny en trozos pequeños, agrégale sal y
pimienta y cocina en la misma sartén con un poco de aceite de oliva.
Sirve el atún Tuny encebollado al Jerez y cubre con la
cebolla.
Acompáñalo con lo que más te guste. Buen provecho.
